2 comensales
30m
Plato principal
Dificultad media
Características adicionales:
Coste barato, Nada picante, Salteado, Recetas mexicanas
Ingredientes:
Cómo hacer Pollo en crema de chili verde:
1
Se cuecen las pechugas de pollo en el litro de agua, con el ajo y la cebolla.
2
Ya cocidas se deshebran y reservan. Aparte, se licuan los chiles con un poco del caldo en que se cocieron las pechugas.
3
Agrega el pollo en una sartén y sofríe junto con el chile licuado y la media crema. Sazona con sal y pimienta al gusto.
4
Utiliza el resto del caldo para cocer un arroz blanco y sirve el pollo en crema de chili verde caliente acompañado del arroz y listo para disfrutar.
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