Receta de Pollo en salsa de champiñones y tocino

Receta de Pollo en salsa de champiñones y tocino

Si quieres preparar un delicioso plato de pollo en salsa de champiñones fácil y rápido con tiras de bacon no te pierdas esta receta que Jesus-ecsblog ha compartido con RecetasGratis a través de al app. Verás lo sabroso que queda este pollo en salsa de champiñones y tocino que no tardará en desaparecer de tu mesa en cuanto lo sirvas recién hecho.

4 comensales 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Estofado
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Haz el refrito (con el aceite) de los ajos, pimientos verdes, morrón y cebolla, reserva. Marca los filetes de pollo en esa sartén y reserva.

2

Rehoga el bacon y los champiñones. Une con el refrito en la sartén, añade la pastilla de caldo, la cucharada de harina, sofríe un poco más y añade el vino blanco. Deja evaporar el alcohol.

3

Añade el pollo y seguidamente el agua hasta cubrir para terminarlo, cocina unos 20 minutos.

4

Por último, deja cocer la pechuga de pollo con crema de champiñones y bacon hasta que quede una semisalsa, los justito para que no esté seco pero tampoco con mucho caldo.

5

Sirve el pollo en salsa de champiñones y tocino recién hecho.

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