Ingredientes:
Cómo hacer Pollo en salsa de crema:
1
Lavar el pollo y secarlo bien.
2
Quitarle la piel.
3
Salpimentar.
4
Pelar las cebollas y picarlas menudito y sofreirlas en mantequilla.
5
Agregar la crema de leche, la leche y hervir.
6
Añadir la maicena y revolver por 2 minutos. Cortar los champiñones e incorporarlos a la salsa, junto con el maiz.
7
Engrasar un molde de hornear.
8
Distribuir las piezas de pollo en el morle y vertir la salsa.
9
Llevar al horno y dejarlo por 1 hora a 200 ºC.
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