Pollo

Receta de Pollo en salsa de melocoton

Ingredientes para hacer Pollo en salsa de melocoton:
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Cómo hacer Pollo en salsa de melocoton:
1

Se condimenta el pollo con sal y pimienta.

2

En una sartén colocar la mantequilla y el aceite y cuando esté caliente, se sella el pollo hasta que dore levemente.

3

Salsa:

4

En una sartén derretir la mantequilla y añadir la harina mezclando constantemente.

5

Agregar el caldo y dejar que espese.

6

Aparte en un procesador hacer un puré con los duraznos, el almibar, el vinagre y el vino. Agregarlo a la mezcla anterior y apagar.

7

Revisar el sabor y si se desea más dulce, agregar más almíbar.

8

En una fuente poner el pollo, verter sobre el la salsa y llevar al horno por 45 minutos a 350°.

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4 comentarios
Su valoración:
Enith Quezada
El pollo en salsa de melocotón me fascina por la facilidad y sobre todo por el gusto y economía.
fannyarias_31
Excelente, se ve deliciosa y muy practica
jose
requiero menu soy cocinero lo necesito de lunes a domingo para mil comenzales
america
muy interesante la receta sigue así...