Receta de Pollo guisado con piña

Receta de Pollo guisado con piña

Disfruta de este rico pollo guisado con piña que ha compartido con RecetaGratis nuestro amigo Jhompaulms, una receta súper fácil y sabrosa que podrás preparar en cualquier ocasión que se precie porque no cuesta nada de elaborar y tan solo necesitas unos pocos ingredientes. ¡Ponte manos a la obra con el paso a paso lo antes posible!

4 comensales 45m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Estofado
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Picar la cebolla en cuadraditos, picar o moler los dientes de ajos, picar en cuadraditos la piña, y cortar en rodajas la zanahoria.

2

En olla con aceite añadir la cebolla y dorar, añadir los ajos y seguir dorando.

3

Añadir las presas de pollo y dorar dando vueltas para que se dore por ambos lados.

4

Añadir el maní molido y mezclar.

5

Añadir el ají panca o especial y mezclar.

6

Añadir agua, la zanahoria, las alverjas, sal al gusto y dejar cocinar hasta que esté cocido todo. Aproximadamente 20 minutos.

7

Añadir la piña picada, mezclar, dejar hervir 5 minutos el guiso de pollo con piña y apagar el fuego.

8

Servir el estofado de pollo con piña acompañado con arroz blanco y/o papa sancochada. Y de postre puedes elaborar un budín de mandarinas por ejemplo, algo muy combinable con este plato de pollo guisado con piña.

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