Dificultad media
Ingredientes:
Cómo hacer pollo tapado:
1
Macerar el pollo con ajo, sal y comino al gusto por unos minutos, en una olla calentar el aceite freir el ajo y cebolla.
2
Agregar las presas de pollo, el cualntro picado y el pimiento en tajaditas. tapar bien unos 15 minutos a fuego lento. acompañele con arroz blanco y unas papas.
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