10 comensales
30m
Postre
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste medio, Recetas al horno
Ingredientes:
Cómo hacer Polvorones de almendra al horno:
1
Tamizar la harina, las almendras y el azúcar.
2
Añadir la manteca y la canela. Amasar hasta lograr una pasta homogénea y lisa, se puede añadir un poco más de manteca si estuviera seca.
3
Extender la masa gruesa y con ayuda de un corta pastas cortar discos que irán colocándose en una placa del horno.
4
Si no se tuviera cortapastas, puede enrollarse la masa sobre sí misma y formar en rulo y cortarlo en rodajas.
5
Hornear a 160° C durante 40 minutos.
6
Dejar enfriar y espolvorear con azucar glacé.
7
Envolver los polvorones en papeles de seda de distintos colores.
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