Ponche

Ponche De Culén

Actualizado: 30 mayo 2018
8 comensales 45m Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato

Ingredientes para hacer Ponche De Culén:

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Cómo hacer Ponche De Culén:

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Remoje los palitos de culén en agua tibia, enseguida pélelos con un cuchillo, póngalos a hervir en tres litros de agua, añada los clavos de olor, la canela y el azúcar. Deje hervir unos 30 minutos. Luego deje enfriar y cuélelo mezclándola con el aguardiente. Bata un rato, levantando con un cucharón y deje caer. Envase en botellas de vidrio y guarde en un lugar oscuro y seco.

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