8 comensales
45m
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato
Ingredientes:
Cómo hacer Ponche De Culén:
1
Remoje los palitos de culén en agua tibia, enseguida pélelos con un cuchillo, póngalos a hervir en tres litros de agua, añada los clavos de olor, la canela y el azúcar. Deje hervir unos 30 minutos. Luego deje enfriar y cuélelo mezclándola con el aguardiente. Bata un rato, levantando con un cucharón y deje caer. Envase en botellas de vidrio y guarde en un lugar oscuro y seco.
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