Ingredientes:
Cómo hacer Porotos pallaires picantes:
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Colocar los porotos en remogo 12 hrs,luego hervirlos en agua y sal hasta su coccion,colarlos y dejar enfriar.Picar bien el ajo y perejil,y colocarlo sobre los porotos al igual que el aji molido y la pimienta y por ultimo rociar con aceite.
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