Un postre exquisito, con helados y fruta caramelizada. Aprende paso a paso como preparar un plato diferente mezclando distintos sabores y texturas. Helado, fruta y bizcocho todo junto en un postre único.
El bizcocho esponjoso lo puedes conseguir en tu supermercado habitual o si prefieres también puedes hacerlo en casa siguiendo esta sencilla receta: Bizcocho esponjoso de almendras.
Ponemos bolas de helados de las que más nos gusten en una tazón. Yo he utilizado de cerezas y cerezas al kirsch.
Aparte, parte las rodajas de piña en dos y llévalas al fuego con el azúcar moreno hasta que se caramelicen.
Para montar el plato sólo tienes que decorar las bolas de helado con la piña caramelizada y los trozos de bizcocho. También puedes poner por encima un poco de sirope de vainilla y chocolate.
Espero que os guste este postre de helado y fruta. Seguro que repetirán con este postre por su increíble contraste de sabores. Y no olviden visitar mi blog La Cocina de Adita para encontrar más ideas como esta. ¡Besos Adita!
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