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Receta de Postre de melón con requesón

Actualizado: 22 abril 2015
Receta de Postre de melón con requesón
4 comensales 30m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Abrir los melones por la mitad en sentido horizontal.

2

Descartar los filamentos y las pipas y sacar la pulpa en bolitas, dejando intacta la corteza intacta que servirá de fuente.

3

Meter las cortezas en el congelador durante 15 minutos.

4

Poner las bolitas de melón en un cuenco y rociarlas con el zumo de limón y un poco de azúcar.

5

Trabajar el requesón y el azúcar restante, la nata y el azúcar vainillado, hasta obtener una crema.

6

Mezclar la mitad de las bolitas de melón con la mezcla de requesón.

7

Repartir dentro de las cáscaras de melón y encima poner la otra mitad. Poner en la nevera media hora y servir.

Si te ha gustado la receta de Postre de melón con requesón, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Postres con frutas.

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1 comentario
susan
me encanto re buena el postre lo adoro sin duda mi favorito

Receta de Postre de melón con requesón
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