Aprende a preparar un postre diferente y elegante para esta Navidad. En Navidad siempre se come mucho y los postres y dulces son parte de muchas tradiciones, en ReceasGratis.net te ayudamos con ideas nuevas para presentar los postres de Navidad.
A continuación te enseñamos cómo preparar un tarta que consiste en un bizcocho sencillo bañado con una compota de frutas secas, con un poco de vino y dulce de leche, una combinación exquisita.
Para hacer este postre navideños necesitamos hacer dulce de leche o arequipe. Coloca agua en una ella rápida o a presión, suficiente que cubra la lata de leche condensada y cocina a fuego medio durante 45 minutos.
También puedes seguir la receta dulce de leche fácil.
Por otra parte, habrá que hacer una compota con la fruta dehidratada. Para ello, vierte el vino en una cazuela, añade la rama de canela, los higos y los orejones (previamente remojados durante 24 horas) y pon a hervir a fuego medio-bajo durante unos 30 minutos.
A continuación, añade las pasas (previamente remojadas) y las manzanas, peladas y troceadas. Cuece todo a fuego muy bajo durante otros 15 minutos.
Mientras, corta el bizcocho en rodajas o trozos individuales. La idea es servir dos trozos por comensal.
Si quieres hacer el bizcocho casero, aquí tienes varias recetas paso a paso:
- Bizcocho de limón y canela
- Torta sin lactosa
- Torta marmolada
- Bizcocho de arándanos
Para el armado del postre de Navidad, sirve un par de trozo de bizcocho en cada plato y añade una cucharada de la comporta hecha anteriormente. Decora con un par de hilos de dulce de leche y un poco de menta fresca.
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