Ingredientes:
Cómo hacer Postre de yogurt:
1
Pon en remojo en agua fría, durante 10 minutos, las hojas de gelatina.
2
A continuación, deshaz la gelatina mezclándola con una jarrita de zumo de naranja caliente.
3
Mezcla la crema de leche con el yogur y el azúcar en grano.
4
Añade 2 cucharadas de azúcar impalpable y bate.
5
Incorpora después la gelatina diluida en el zumo de naranja y sigue batiendo.
6
Coloca unos moldes sobre una han- deja de horno cubierta con papel de estraza y vierte en ellos la mezcla.
7
Mételos en la nevera hasta que cuajen, durante 1 hora aproximadamente.
8
Desmolda y decora con salsa de caramelo, crema inglesa y frambuesas.
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