Receta de Pudin de merluza con pimientos

Receta de Pudin de merluza con pimientos
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Limpiar el pescado de espinas y pieles.

2

En un recipiente y con ayuda de una batidora, batir bien el pescado, los huevos, la nata, 2 pimientos, la sal y la pimienta.

3

Una vez esté bien batido todo, añadir las gambas y mezclar.

4

Introducir en un molde engrasado con mantequilla y pan rallado y meter al horno, al baño María, durante ½ hora a unos 170º. Sacar, dejar enfriar y desmoldar.

5

Servir acompañado de una mahonesa a la que se añadirá un pimiento del piquillo.

Si te ha gustado la receta de Pudin de merluza con pimientos, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Merluza.