Receta de Pudin de pan
El pudín, budín, flan o torta de pan es un postre muy conocido en todo el mundo por su fácil elaboración y su exquisito sabor. Normalmente para hacerlo se utilizan unos ingredientes parecidos a los que se necesitan para hacer un bizcocho casero pero en vez de harina se utiliza pan duro o torta del día anterior y es por eso que se llama pudín de pan. También se puede hacer de muchos sabores con diferentes frutos secos o frutas que le dan su toque característico.
Generalmente,el budín de pan se acompaña con algún tipo de salsa de frutas, vainilla o dulce de leche, sobre todo en Argentina y Uruguay. Desde RecetasGratis ponemos a tu disposición esta receta de pudin de pan fácil para que lo elabores en tu casa y sorprendas a toda tu familia y amigos sin gastar mucho tiempo ni dinero y con poco esfuerzo. ¡Pruébalo!
El primer paso para hacer este pudin de pan duro es mezclar la leche con el pan.
A continuación agregar el huevo y la mitad del azúcar y remover bien.
Seguidamente agregar la esencia de vainilla y la ralladura del limón y volver a mezclar de nuevo para así obtener la masa del pudin casero.
Colocar el budín de pan en un molde previamente enharinado y hornear por 35 minutos a 120ºC hasta que esté completamente duro.
Servir y decorar el pudin de pan casero con caramelo líquido y algunos trozos de fruta cortada por encima si os gusta.
Y si queréis saber más recetas de pudin o budín no os perdáis las siguientes que os recomendamos a continuación:
- Pudin de pasas
- Pudin de manzana y galletas María al microondas
- Pudin de chocolate blanco y frambuesas
- Pudin de limón
- Budín de pan con pasas de uva
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