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Receta de Pulpeta de queso

25 noviembre 2014
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Ponga la mantequilla a derretir al fuego, agregue la maicena y revuélva enérgicamente.Añada la leche y siga revolviendo hasta lograr una mezcla lisa. Retire del fuego y sazone con sal, pimienta,nuez moscada y queso; deje refrescar.

2

Forme una pulpeta,pásela por harina, luego por huevo batido y finalmente por pan molido. Fría por ambos lados en aceite bien caliente, a fuego un poco alto. Sirva al momento.

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