Receta de Pulpo a La Brasa

Receta de Pulpo a La Brasa
Ingredientes:
Cómo hacer Pulpo a La Brasa:
1

Se cuece el pulpo hasta que esté al dente (según el tamaño).

2

Se enfria y se filetea.

3

Se marca en la parrilla y se aliña con ajo, aceite, pimienta blanca y zumo de limón.

4

Se presenta en un brasero con perejil y limón.

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