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Receta de Pulpos

Receta de Pulpos
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Primeramente troceamos el pulpo en trozos pequeños y sazonamos.

2

En un caldero, añadimos los ajos cortados en lascas, la cebolla en forma de aro.

3

Seguidamente incorporamos el pulpo y llenamos de agua hasta que este esté totalmente cubierto, el aceite y el vinagre.

4

Lo dejamos guisar durante una hora, pasado ese tiempo comprobaremos si el pulpo está tierno.

5

El tiempo de cocción varia según el grosor del pulpo.

6

Para finalizar solo nos queda ponerlo en una bandeja y espolvorear perejil picado por encima.

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1 comentario
virginia salamanca orea
Muy bien las rectas de mariscos, nada más quisiera saber realmente cuál es el tiempo de cocción del pulpo, y alguna manera de que el pulpo no se ponga duro. Gracias si me responden, estaré esperando la respuesta de ustedes.
juan vargas
Que tiempo se puede hervir el pulpo Para que no quede duro.

Receta de Pulpos
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