Receta de Pulpos
25 noviembre 2014
Ingredientes para hacer Pulpos:
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Cómo hacer Pulpos:
1
Primeramente troceamos el pulpo en trozos pequeños y sazonamos.
2
En un caldero, añadimos los ajos cortados en lascas, la cebolla en forma de aro.
3
Seguidamente incorporamos el pulpo y llenamos de agua hasta que este esté totalmente cubierto, el aceite y el vinagre.
4
Lo dejamos guisar durante una hora, pasado ese tiempo comprobaremos si el pulpo está tierno.
5
El tiempo de cocción varia según el grosor del pulpo.
6
Para finalizar solo nos queda ponerlo en una bandeja y espolvorear perejil picado por encima.
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