Receta de Puré de espinacas

Receta de Puré de espinacas
2 comensales 15m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Hervido
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Prealistar los ingredientes.

2

Lavar la espinaca y cocinarla en agua hirviendo. Dejar aproximadamente durante 5 a 10 minutos. Retirar del fuego.

3

Una vez retiramos del fuego la espinaca, adicionarle hielos y agua fría para cortar la cocción debemos recordar que en las verduras la cocción no debe ser prolongada.

4

Retirar la espinaca del agua y poner en un bol para dejarla escurrir el exceso de agua.

5

Adicionar la crema de leche, la manteca o mantequilla, el ajo finamente picado, sal y pimienta al gusto. Mezclar todos los ingredientes para que queden bien distribuidos por toda la preparación.

6

Servir el puré de espinacas como guarnición de cualquier comida que desees. Aquí tienes otras versiones de este delicioso puré de verduras:

  • Puré de espinacas light
  • Puré de espinacas para niños
  • Puré de espinacas para bebés

Si te ha gustado la receta de Puré de espinacas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Espinacas.