Ingredientes:
Cómo hacer Puré de patatas con nuez moscada:
1
Pelar y cocer las patatas, o bien asar con piel envueltas en papel de aluminio y pelar.
2
Antes de que la patata se enfríe, pasar por el pasapuré.
3
Por otro lado, calentar la leche y añadir a la patata poco a poco y sin dejar de batir hasta obtener un puré fino.
4
Cuando esté listo, retirar, añadir la mantequilla fundida y sazonar.
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