Receta de Queque de chocolate en microondas

Receta de Queque de chocolate en microondas

El queque o bizcocho es un postre tradicional, perfecto para servir al final de las comidas o para acompañar la hora del café o té. Para los amantes de los postres de chocolate, la receta del queque de chocolate es la ideal para iniciarte en el mundo de la repostería.

6 comensales 45m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Nada picante, Al microondas
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

En un bowl se mezclan los ingredientes secos: harina, azúcar, cocoa, bicarbonato, polvo de hornear y la sal.

2

En la batidora, a velocidad media, se baten los huevos y el aceite y luego se le agregan la leche y el vinagre. Cuando este todo bien mezclado se le incorporan los ingredientes secos poco a poco y por último se le echa el café caliente.

3

Engrasa con mantequilla y enharina un molde plástico especial para microondas y vierte en él toda la mezcla. Cocer en el microondas de 15 a 20 minutos con una temperatura media, revisando que no se seque demasiado.

Truco: Si no tienes microondas, puedes hornear el queque de chocolate en el horno convencional sin variar ninguna indicación

4

Dejar reposar unos minutos el queque de chocolate y ya podrás decorar al gusto y servir.

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