Receta de Queso apanado con salsa de arequipe
Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. 1 diciembre 2014
Dificultad media
Características adicionales:
Popular en Primavera-Verano, Ideal acompañar con vino dulce
Ingredientes para hacer Queso apanado con salsa de arequipe:
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Cómo hacer Queso apanado con salsa de arequipe:
1
Alistar todos los ingredientes
2
Cortar el queso en laminas cuadras, pasarlo primero por harina, después por huevo y por ultimo por miga de pan.
3
Llevar el queso a un sartén antiadherente y dorarlo por ambos lados durante 5 minutos.
4
Para la salsa, en una olla derretir el arequipe con la leche hasta lograr consistencia de salsa.
5
Servir el queso y cubrir con la salsa, consumir caliente.
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