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Receta de Queso helado tradicional

Receta de Queso helado tradicional
Ingredientes para hacer Queso helado tradicional:
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Cómo hacer Queso helado tradicional:
1

Hervir las leches con la raja de canela, el azúcar y el coco rallado.

2

Licuarla y colarla dejando el grueso del coco.

3

Llevar nuevamente al fuego hasta tomar consistenci, agregar las yemas y la vainilla. Retirar, Colar.

4

Vertir en un envase plano. Helar

5

Sirva espolvoreando canela por encima.Piquelos en pedazitos cuadrados.

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3 comentarios
Su valoración:
juan valdivia
1.- enque momento incorporas el coco, o para que lo separas.
2.- como agregas las yemas de huevo y
3.- como eliminas el sabor a leche y huevo
juan
lo voy hacer el sabado espero que me salga como en el mercado San Camilo y voy a poner la foto del queso helado
juan
lo voy hacer el sábado espero que me salga como en el mercado San Camilo

Receta de Queso helado tradicional
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