Ingredientes:
Cómo hacer Queso helado tradicional:
1
Hervir las leches con la raja de canela, el azúcar y el coco rallado.
2
Licuarla y colarla dejando el grueso del coco.
3
Llevar nuevamente al fuego hasta tomar consistenci, agregar las yemas y la vainilla. Retirar, Colar.
4
Vertir en un envase plano. Helar
5
Sirva espolvoreando canela por encima.Piquelos en pedazitos cuadrados.
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