menu
Compartir

Receta de Ragout de vieras al azafrán

Receta de Ragout de vieras al azafrán
Ingredientes para hacer Ragout de vieras al azafrán:
También te puede interesar: Vieiras al horno con bechamel
Cómo hacer Ragout de vieras al azafrán:
1

Se cortan la vieiras por la mitad y se saltean unos minutos con mantequilla, sin que tomen color. Se reservan en un lugar caliente y se cubren con la salsa.

2

En la sartén donde se han salteado las vieiras se vierten las tres copas de cava seco, la nata líquida y el azafrán.

3

Se dejan reducir hasta obtener una salsa cremosa y por último se añaden sal y unas gotas de limón.

4

Se sirve este plato con berros salteados o con espinacas en rama.

Si te ha gustado la receta de Ragout de vieras al azafrán, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Vieiras.

Sube la foto de tu Receta de Ragout de vieras al azafrán

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?

Receta de Ragout de vieras al azafrán
Receta de Ragout de vieras al azafrán

Volver arriba