Receta de Rape con pimentón

Receta de Rape con pimentón
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

En un mortero machacar los ajos y cuando estén bien machacados añadir el pimentón y un poco de sal. Batir esta pasta con el aceite y el vinagre.

2

Poner las rodajas de rape en una cazuela de barro y rociar por encima la mezcla anterior junto con la hoja de laurel.

3

Dejar cocer a fuego suave durante unos 15 minutos.

4

Servir acompañado de unas patatas cocidas al vapor o de unas verduritas.

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