menu
Compartir

Receta de Receta del Pan Española

Ingredientes para hacer Receta del Pan Española:
También te puede interesar: Capirotada española
Cómo hacer Receta del Pan Española:
1

Se disuelve la levadura en el agua y se deja en un lugar templado durante 10 minutos.

2

Se pasan la harina y la sal por un tamiz, dejándolas caer en un cuenco grande, y con los dedos se incorpora la manteca o el aceite.

3

Se vierte lentamente la levadura, trabajando la harina con ella para producir una masa firme.

4

Se coloca la masa en una tabla enharinada y se amasa hasta que esté firme y elástica.

5

Se untar de grasa el cuenco y se coloca la masa en él, tapándola con un paño humedecido, y se deja que suba hasta que se haya doblado su volumen.

6

Se trabaja la masa de nuevo sobre una tabla enharinada para expulsar el aire y hasta que quede suave.

7

Se tapa y se deja subir nuevamente en un lugar templado.

8

Se divide la masa en tantas partes como piezas que se quieren hacer, dándolas forma de hogazas y colocándolas en placas de repostería engrasadas o introduciendo la masa en moldes untados de grasa.

9

Se dejan subir otra vez en un lugar templado durante 30 minutos o hasta que la superficie de las hogazas empiece a aplanarse.

10

Se cocer en un horno muy caliente (230 grados Celsius. o marca 8) de 30 o 50 minutos o hasta que las hogazas se tuesten por encima y suenen a hueco al golpearlas por debajo.

11

Se sacan del molde y se dejan enfriar.

Si te ha gustado la receta de Receta del Pan Española, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pan.

Sube la foto de tu Receta de Receta del Pan Española

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
Receta de Receta del Pan Española

Volver arriba