Ingredientes:
Cómo hacer Remolachas agridulces:
1
Hervir las remolachas hasta que estén tiernas. Pelar y cortar en rodajas finas. Poner en un bol.
2
Mezclar en otro bol el vinagre, azúcar, sal, pimienta, clavo de olor y eneldo. Verter sobre las remolachas calientes. Dejar enfriar.
3
Guardar en frascos herméticamente cerrados y dejar por lo menos 2 días en la heladera (si es más tiempo, mejor).
4
Acompañar con pescados, aves, cerdo o cordero.
5
Duran varias semanas.
Si te ha gustado la receta de Remolachas agridulces, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Verduras.