Características adicionales:
Ideal acompañar con vino tinto
Ingredientes:
Cómo hacer Revuelto de pisto con verduras:
1
En una cazuela se pone el aceite y cuando este caliente se echa la cebolla picada muy menudita y el ajo y el perejil, también picados.
2
Se parten los pimientos y se les quita la simiente, se cortan en pedacitos y se añaden a la sartén.
3
Se deja rehogar tapado a fuego suave.
4
Se pelan los calabacines, se parten en cuadraditos y se añaden a la cazuela.
5
Se pelan los tomates, se les quita la semilla, se cortan en pedacitos y se vierten en la cazuela.
6
Se prueba de sal y se deja cocer a fuego lento durante 20 minutos.
7
Cuando este hecho, añadir los huevos, moverlo bien y servir.
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