Receta de Revuelto de setas con huevo

Receta de Revuelto de setas con huevo

Es muy curioso como puede cambiar la percepción de un plato como la tortilla, con los mismos ingredientes, cuando lo "deconstruimos". Esta es una receta sencilla y ligera, ideal para cenar o empezar cualquier comida. ¿Quieres conocer los pasos? En RecetasGratis.net te enseñamos a cocinar revuelto de setas con huevo con imágenes detalladas de cada paso.

2 comensales 30m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para vegetarianos, Salteado
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Ponemos en la encimera todos los ingredientes que vamos a necesitar.

2

Picamos el diente de ajo y cebolla y lo ponemos a freír a fuego medio hasta que esté trasparente y a continuación añadiremos las setas.

3

Mientras tanto, podemos batir los cuatro huevos y los espolvoreamos con perejil picado.

4

Cuando hayan reducido el agua las setas echaremos el huevo con el perejil por encima y empezaremos a revolverlo hasta que se vaya cuajando.

5

Así quedaría el resultado final de este increíble revuelto de setas con huevo, ¡buen provecho! Prepara un filete de carne al horno y acompáñalo con este plato.

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