menu
Compartir

Receta de Rilettes de oca

Receta de Rilettes de oca
Ingredientes para hacer Rilettes de oca:
También te puede interesar: Oca con peras
Cómo hacer Rilettes de oca:
1

Cocer todos los ingredientes en una cazuela de barro a fuego lento durante 8 horas. Colar y reservar la grasa de la carne. Aplastar la carne con un tenedor retirando los huesos.

2

Poner la carne en terrinas o frascos, y cubrirla completamente con la grasa reservada. Una vez fría la rilette, tapar con papel sulfurizado.

3

En un sitio fresco se conserva entre uno y dos meses, pero se debe consumir antes de una semana, una vez rota la capa protectora de grasa.

Si te ha gustado la receta de Rilettes de oca, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Oca.

Sube la foto de tu Receta de Rilettes de oca

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
1 comentario
roni alonzo villavicencio
esta rico producto peruano bien bien

Receta de Rilettes de oca
Receta de Rilettes de oca

Volver arriba