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Receta de Risotto con chorizos

Receta de Risotto con chorizos
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Caliente la mantequilla en un caldero y agregue el chorizo para sofreirlo, hasta que comience a tomar color.

2

Añada un poco de vino, las zanahorias y la cebolla y dèjelas marchitar; agregue los tomates licuados y luego el arroz.

3

Mezcle y vaya agregando caldo, sazone.

4

Recuerde que el rissotto debe revolverse regularmente para que el arroz suelte parte de su almidòn.

5

Cuando estè casi listo se le añade el vino restante.

6

Se sirve espolvoreado con el queso parmesano.

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3 comentarios
Su valoración:
Veronica
Me falto entender hasta que punto está lista la recete,tiene que consumirse por completo el caldo?
Su valoración:
bianca
Excelente
Maribel Guerrero
Exelente,y muy rica la he puesto en practica

Receta de Risotto con chorizos
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