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Receta de Risotto De Tomates

Receta de Risotto De Tomates
Ingredientes para hacer Risotto De Tomates:
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Cómo hacer Risotto De Tomates:
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Mezclar los tomates picados con ají, tomillo, orégano y albahaca. Hervir el caldo con el vino y mantener hirviendo. Calentar la mantequilla y aceite en otra olla, agregar la cebolla y saltar por 2 minutos, sin dorar. Añadir el arroz, revolver por un minuto. Agregar un cucharón de caldo, revolviendo continuamente hasta que se absorba. Añadir otro cucharón y realizar lo mismo. La operación dura aproximadamente 20 minutos, debe quedar cremoso. Cortar el fuego y agregar la mezcla de tomates. Revolver vigorosamente y servir de inmediato.

Si te ha gustado la receta de Risotto De Tomates, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Sopas.

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Rosie
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