Dificultad alta
Ingredientes:
Cómo hacer ROBALITO A LA TABASQUEÑA:
1
Se rellena el robalito previamente limpio de calamares, pulpo y camarón bañados en la tinta de los calamares.
2
Se sazona con jugo de naranjas agrias y sal, se mete al horno tapándolo con papel aluminio aproximadamente 45 min. , su guarnición es de arroz blanco y chayas con plátanos verde soteado con mantequilla.
3
NOTA: Los calamares, pulpo y los camarones serán de acuerdo al tamaño del róbalo.
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