Receta de Robalo al mango

Dificultad media
Características adicionales: Popular en Primavera-Verano, Ideal acompañar con vino rosado
Ingredientes:
Cómo hacer Robalo al mango:
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El filete se la agrega. Sal y eneldo luego se pasa por la harina de trigo, previamente se calienta el aceite el filete de pescado se vierte en el aceite caliente aparte se pela el mango y se corta en cuadros, se lleva a un sartén y se le agrega el azúcar y se coloca a fuego lentoCuando este el filete dorado se saca del aceite. Se coloca en un escurrido luego se pone en el plato y se le agrega la salsa de mango

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