Receta de Rollos de trucha

Receta de Rollos de trucha
Ingredientes:
Cómo hacer Rollos de trucha:
1

Se parten los filetes de trucha de manera que queden 2 tiras largas de cada uno.

2

Aparte en un tazón se mezclan el ajo picado finamente, la sal, la pimienta y la salsa formando una salsa para marinar las tiras de trucha.

3

Se cortan las lonchas de jamón en dos o tres tiras cada una y se colocan sobre las piezas de trucha ya marinadas.

4

Se forman los rollos ayudándose con mondadientes para que mantengan su forma.

5

En un molde refractario se colocan los rollos y se llevan al horno medio 160º centígrados durante 18 minutos.

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