Receta de Rosquillas de anís fritas

Receta de Rosquillas de anís fritas
Dificultad baja
Características adicionales: Popular en Otoño-Invierno, Ideal acompañar con vino dulce
Ingredientes:
Cómo hacer Rosquillas de anís fritas:
1

Batimos los huevos con el azúcar.

2

Le añadimos la leche.

3

A continuación, el aceite de oliva, el anís y lo mezclamos bien.

4

Después, mezclamos la harina con la levadura y la incorporamos a la masa.

5

También incorporamos la ralladura de limón, mezclándolo todo bien.

6

Pasamos a hacer las rosquillas, para ello tenemos que tener las manos bien engrasadas con aceite, si no se nos pegarían a las manos.

7

Calentamos el aceite y freímos.

8

Las dejamos en un plato que se enfríen.

9

Y las pasamos por azúcar.

10

A si hasta completar todas las rosquillas.

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