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Receta de Rosquillas fritas sin anís

Receta de Rosquillas fritas sin anís

Si quieres preparar unas rosquillas caseras fáciles y deliciosas para toda la familia e invitados, échale un vistazo a esta receta de rosquillas esponjosas que te mostramos en RecetasGratis y que no tiene desperdicio.

Te aseguro que estas donas caseras gustarán a los más pequeños pero también a lo más mayores porque cualquier edad es buena para darse un capricho y saborear un manjar dulce. ¡Elabora estas rosquillas fritas sin anís paso a paso y a disfrutar!

2 comensales 2h 30m Merienda Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Frito
Ingredientes para hacer Rosquillas fritas sin anís:
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Cómo hacer Rosquillas fritas sin anís:
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El primer paso para preparar estas rosquillas caseras sin anís lo primero que tenemos que hacer es alistar todos los ingredientes que vamos a utilizar.

Receta de Rosquillas fritas sin anís - Paso 1
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Seguidamente en un tazón ponemos la harina cernida junto con la levadura en polvo, y las mezclamos muy bien con un tenedor.

Receta de Rosquillas fritas sin anís - Paso 2
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A continuación, fundir la mantequilla en un cazo al fuego o el microondas. Luego en el bol de la harina ponemos la leche, el azúcar , el huevo y las gotas de vainilla, y de último incorporamos la mantequilla y la pizca de sal.


Receta de Rosquillas fritas sin anís - Paso 3
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Después amasar muy bien hasta que la masa de las rosquillas sin anís esté homogénea y se despegue fácilmente de los dedos. La dejamos reposar en el mismo bol tapada con un trapo hasta que duplique su volumen.

Receta de Rosquillas fritas sin anís - Paso 4
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Una vez que haya doblado su volumen, estiramos la masa de las rosquillas esponjosas hasta dejarla de unos 6 mm, luego la cortamos con un troquel con forma de donas y la dejamos reposar nuevamente para que leude un poco más.

Receta de Rosquillas fritas sin anís - Paso 5
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Finalmente llevaremos las rosquillas caseras sin anís a una sartén con aceite caliente a 150 °C como mínimo y las freímos hasta que estén bien doradas. Y ya tendremos nuestras rosquillas caseras de la abuela preparadas para degustar. Si quieres, puedes decorarlas con azúcar glass, ganache de chocolate, o la cobertura que más te guste.

Receta de Rosquillas fritas sin anís - Paso 6

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7 comentarios
Su valoración:
maricarmen1943
Demasiado grande
Su valoración:
marimurillopasten
Muy ricas es la receta que yo estaba esperando, felicidades
Su valoración:
Biviana Catalán Rogino
Me gusto mucho y a mis invitados excelente
Su valoración:
fernando martinez
estas rica la receta haber s la haces mi mama y yo por eso andamos buscando recetas
mol.letones
Me pareció fantástica la receta
gabmarip
Pues la voy a preparar, fue que la vi en la tv y no pude anotar los ingredientes. Gracias, rellenas son deliciosas, con azúcar y canela, glaceadas, ect. para entremes bolitas pequeñas.
Leonardo Alfredo Di Blasi
Fabuloso y fácil, muchas gracias, Leonardo!!!!!!!!!!!!!!

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