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Receta de roulette vechia

Por miguel . 1 diciembre 2014
Receta de roulette vechia
Dificultad media
Características adicionales: Popular en Primavera-Verano
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

1- para prepara el postre, cortamos el pan por la mitad,le agregamos salsa de mora al gusto.(para hacer la salsa de mora se licua la mora con agua y azucar)

2

2-luego preparamos manzana caramelizada. Para hacer el caramelo, le agregamos 5 cucharadas de azucar y tres de agua y ponemos a hervir hasta que este caliente. Antes de que el caramelo se endureza le echamos cuadritos de manzana a el caramelo y dejamos secar.

3

3-cuando las manzanas esten secas y caramelizadas, las agregamos a el pan con la salsa de mora, y cerramos el pan.En este punto ya esta el potre.

4

4- por ultimo agregamos 3 trozos de pollo asado a el plato con salsa BBQ (opcional). buen provecho!

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