Ingredientes:
Cómo hacer Sajta de pollo:
1
En una sartén fría la cebolla y el ajo; cuando dore la cebolla, añada las arvejas, pimienta, sal y comino.
2
Aparte, cocine en agua el pollo despresado con algo de cebolla y ají amarillo y cuando esté tierno retire del fuego. Cocine la tunta pelada y cortada en trozos pequeños.
3
Cuele, agregue queso, huevo y revuelva a fuego lento hasta que cuaje el queso.
4
Salsa: Pique la cebolla en pluma, el tomate en cuadraditos, mexcle y sazone con aceite y sal.
5
Sirva el pollo con papas cocidas y preparado de tunta. Ponga la sarse encima del pollo.
Si te ha gustado la receta de Sajta de pollo, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pollo.