Ingredientes:
- Para 4 personas:
Cómo hacer Salmón al horno con queso:
1
Cortamos en lonchas el salmón fresco y se hacen rollitos con el salmón y queso de fundir dentro.
2
En una fuente de horno untada de aceite ponemos unas rodajas de tomate y sobre cada rodaja un rollito de salmón.
3
Partimos los espárragos en dos, poniendo las puntas a un lado y las colas enfrente.
4
Los introducimos en horno fuerte unos cuatro o cinco minutos.
5
Por encima tapamos con una mayonesa ligera y gratinamos durante 3 minutos.
6
Para que no se quede seco, antes de introducir al horno por primera vez se puede echar un chorrito de leche.
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