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Receta de Salmón con salsa tártara

Receta de Salmón con salsa tártara
Características adicionales: Ideal acompañar con vino blanco
Ingredientes:
  • Para 4 personas:
  • Para la salsa tártara:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Salpimienta las rodajas de salmón y úntalas con un poquito de aceite.

2

Sobre una plancha bien caliente, cocínalas por los dos lados.

3

Para la salsa tártara, pica finamente los pepinillos, la cebolleta, el pimiento verde, el huevo cocido, y el diente de ajo.

4

Mezcla todo en un cuenco con la mahonesa y las alcaparras.

5

Sirve el salmón con la salsa y adorna con 1 limón cortado por la mitad.

6

Consejo: Las tablas para cortar siempre tienen tendencia a deslizarse por la superficie de trabajo.

7

Para evitarlo, basta con doblar un paño por la mita y colocar la tabla encima.

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1 comentario
isabel
esta receta me parece muy bien y fácil de hacer solo decir que me encanta la cocina y presumo de ser buena cocinera y siempre que puedo visito estas paginas

Receta de Salmón con salsa tártara
Receta de Salmón con salsa tártara

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