Ingredientes:
Cómo hacer Salmón en salsa de menta:
1
Licuar la leche, la crema y las hojas de menta junto con la miel de maíz.
2
En una sartén a fuego lento, se cocina el salmón aproximadamente 5 minutos añadiendo el eneldo, la sal y la pimienta al gusto.
3
Se vierte la salsa de menta y se cocina a fuego lento de 15 a 20 minutos más.
4
Al servir se decora el plato con hojas de menta y el pimiento morrón.
5
Se puede acompañar con arroz o verduras.
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