Compartir

Receta de Salmon Rosado con Salsa de Champagne y Azafran

Ingredientes:
  • Para 2 personas:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Enmantecar una asadera para horno y cocinar el salmón.

2

Para hacer la salsa, colocar en una sartén el champagne y el azafran en polvo y dejar desglasar.

3

Agregar la crema de leche y espesar por reducción.

4

Cuandos los salmones estén cocidos, colocar en una fuente para la mesa.

5

Sal y pimienta y lo mismo a la salsa.

6

Salsear, decorar con el azafrán en hebras y acompañar con verduras al vapor, por ejemplo brócoli coliflor zanahorias en paquetitos o baby, espárragos puntas etc.

7

Acompañar con un buen champagne extraburt o brut natur.

Si te ha gustado la receta de Salmon Rosado con Salsa de Champagne y Azafran, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Salmón.

Sube la foto de tu Receta de Salmon Rosado con Salsa de Champagne y Azafran

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Salmon Rosado con Salsa de Champagne y Azafran

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
4 comentarios
Su valoración:
Yudex Diaz
Me gustó mucho la receta, bien elaborada, facil y sencilla,
silvana
me parecio una ecxelente propuesta para una cena .super romantica
enzo
si desglasamos no se supone que tiene que haber algo en la sarten? o tiene que estar limpia?
castro sandra
espectacular ,fina,muy buena combinación

Receta de Salmon Rosado con Salsa de Champagne y Azafran

Volver arriba