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Receta de Salpicón de atún light

Receta de Salpicón de atún light
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

En un sartén caliente a fuego medio, se agrega aceite de cánola en spray y se vacía la cebolla hasta dorarla un poco, en seguida el atún sin agua,zanahoria, calabaza, pepinillos,pure y ajo.

2

Se tapa y se espera a que el puré se consuma y quede seco, se destapa y se sigue meneando un poco hasta que este totalmente cocido todo.

3

Este salpicón no debe quedar jugoso, ya que el sabor mejora entre mas reseco esté.

4

Se pude acompañar con galleta salada,habanera ,tostadas deshidratadas o bien sirve como relleno de cualquier empanada o pay salados.

5

También se puede sustituir el pepinillo por aceituna para los que no estén a dieta.

6

Acompañalo con ensalada fresca.

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3 comentarios
sonia
es genial, yo la hice..es buenisima cuando tienen que comer pescado y algo facil de hacer. la recomiendo!
dhara
esta rica mi mama la preparo es buenasa
melo
esta buenísima esta receta,,i me re sirve,,me encantaría que me manden mas de estas recetas light,,ya que estoy de dieta,,muchas gracias

Receta de Salpicón de atún light
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