Receta de Salsa de champiñones y crema

Receta de Salsa de champiñones y crema
2 comensales 30m Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Salteado
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Para realizar la salsa de champiñones lo primero que debemos hacer es alistar los ingredientes.

2

Pelamos la cebolla y la picamos finamente, al igual que el perejil.

3

Calentamos en una sartén el aceite de oliva y blanqueamos la cebolla.

4

Fileteamos los champiñones y los agregamos al sofrito. También incorporamos la crema y condimentamos con sal y pimienta. Dejamos tapado a fuego bajo durante algunos minutos, revolviendo a ratos.

5

Retiramos del fuego, agregamos el perejil, parte del queso y mezclamos.

6

Terminamos la salsa de champiñones y crema con el resto del queso. Y a disfrutar caliente acompañado de pastas o pollo.

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