Receta de Salsa de ciruelas para carnes

Receta de Salsa de ciruelas para carnes

La salsa de ciruelas es una salsa agridulce, ideal para acompañar carnes rojas como lomo de res o unas buenas costillas de cerdo. Se caracteriza por ser dulce aunque tiene un toque salado gracias a la salsa inglesa, su textura es espesa y suave. Sigue leyendo para descubrir los pasos que en RecetasGratis.net te detallamos para preparar esta exquisita salsa.

5 comensales 15m Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Hervido
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Antes de realiza esta receta de salsa para carnes, el primer paso es alistar todos los ingredientes

2

En una licuadora agrega las ciruelas, la salsa bbq, la salsa inglesa y un poco de agua, licua hasta obtener una mezcla homogénea.

3

Lleva la mezcla a una olla, y si sobra un poco en la licuadora vuelve a procesar con un chorro de agua para no desperdiciar salsa.

4

Cocina la salsa a fuego bajo, rectifica sabor con sal y pimienta. Deja cocinar durante 10 minutos, hasta obtener una salsa suave y espesa.

5

Sirve la salsa de ciruelas, se puede disfrutar con carnes rojas como chuletas de cerdo. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

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