Salsas para carnes y verduras

Receta de Salsa de jengibre y soya

Laura Durán
Por Laura Durán, Chef profesional. Actualizado: 18 marzo 2016
Receta de Salsa de jengibre y soya

En esta receta traemos una salsa muy especial, la cual podemos utilizar con cualquier tipo de proteína. Se trata de una salsa de jengibre y soja, muy saludable y nutritiva, no te la pierdas y aprende con RecetasGratis.net a prepararla.

1 comensal 30m Dificultad media
Características adicionales: Coste medio, Hervido
Ingredientes para hacer Salsa de jengibre y soya:
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Cómo hacer Salsa de jengibre y soya:
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El primer paso para realizar nuestra receta es prealistar los ingredientes de la salsa de jengibre.

Receta de Salsa de jengibre y soya - Paso 1
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En una olla adiciona el zumo de las naranjas.

Receta de Salsa de jengibre y soya - Paso 2
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Agrega todos los ingredientes a la olla donde tenemos el zumo de las naranjas menos el lomo de res, el ajonjolí y la maicena.

Receta de Salsa de jengibre y soya - Paso 3
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Debes dejar cocinar la salsa durante 15 minutos a fuego medio, verás que se irá tornando oscura por la salsa soya.

Receta de Salsa de jengibre y soya - Paso 4
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En un bol aparte agrega la cucharada de maicena e hidrátala con un poco de agua, adiciónala en la olla donde tenemos la salsa y deja conservar durante 10 minutos más, o hasta que nuestra salsa casera espese. Apaga el fuego. Realiza los cubos de carne y báñalos con esta salsa realmente quedan exquisitos.

Receta de Salsa de jengibre y soya - Paso 5
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Sirve la salsa casera de jengibre y soya como acompañamiento de cualquier proteína (pollo, pescado, carne, etc.) también puedes utilizarla para marinar ciertos alimentos. Si deseas más recetas de salsa y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!

Receta de Salsa de jengibre y soya - Paso 6

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3 comentarios
Su valoración:
Jose samaniego
Muy buena receta ....ayuda a romper con recetas tradicionales y se experimenta nuevos sabores para valorar la opinión de otros y permite la relación
Su valoración:
gustavo sanchez
Cómo hacer salsa de jengibre y soya para el en el Teppanyaki
Jessica (Editor/a de RecetasGratis)
Hola, Gustavo. Aquí te dejamos la receta https://www.recetasgratis.net/receta-de-salsa-de-jengibre-y-soya-55792.html. ¡Esperamos que te sea de utilidad! Saludos.
Su valoración:
Tatiana Anturi
quiero saber si esta receta de salsa de jengibre y soja, se puede almacenar, y cuanto tiempo me duraría, y cuales serian las condiciones de Almacenamiento.
Laura Durán
Claro que si puedes almacenarla en la nevera o refrigerador durante unos 15 a 20 dias lo importante es que no introduzcas ninguna cuchara que este contaminada para evitar que esta se contamine y se dañe, un saludo
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