Ingredientes:
Cómo hacer Salsa diablo:
1
Tostar los ajíes en una plancha junto con la cebolla y los ajos.
2
Poner en una sartén junto con el vinagre, las hierbas, los granos de pimienta y los clavos de olor; y cocinar 20 minutos.
3
Licuar hasta formar un puré, colar y verter de nuevo en la licuadora.
4
Añadir el aceite y licuar de nuevo.
5
Salar al gusto y almacenar en frasco de cristal, esto hace alrededor de 3 1/2 tazas.Ideal para carnes asadas y brochetas
Si te ha gustado la receta de Salsa diablo, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Salsas.